Lunch & suggestions

Chaque jour, vous êtes bienvenue au brasserie Carrousel pour un plat du jour de € 16, avec soupe ou café!

Spécialités

Suggestion 

STARTERS

Toast aux champignon classique

                                                                             

MAINS                                                                                  

Cote a l’os Angus of Wexfors grillé +/-500g                                                                   

légumes d'hiver – pommes de terre grenailles 

Supplément de sauce au choix

Brochette géante de viande “ carrousel «  - salade de haricots verts – sauce au choix – frites

Beefburger “ carrousel “ – angus beefburger – bus fait maison – cheddar – bacon

Tomate – salade – oignon – sauce sales manières – spicy wedges

Steak tartare fait maison – salade – frites

Veggieburger “ carrousel “ –  veggieburger – bun fait maison – mozzarela

Roquette – tomates séchées au soleil – sweet potato – creme fraiche

Chicons au gratin avec purée

Saumon grillé –  mousseline – purée à la moutarde de grains – coeurs de salade – tomate chaude

DESSERTS

Créme brulée d’été

Menu lunch

Lundi  17 Février

 Potage choux fleur

Filets de sole limande – sauce aux  fruits de mer – puree au cerfeuil

Mardi 18 Février                     

Potage champignon

Cordon bleu – carottes et petits poix – sauce au beurre - grenailles poêlées 

 Mercredi  19 Février

Potage carottes

Steak grillé –  bearnaise – brocoli – frites

Jeudi 20 Février

Soep de poisson avec sa garniture

Filet de pintade – sauce fin champagne – haricots avec du lard – croquettes

Vendredi 21 Février

bouillon de légumes 

Gyros de poisson  – riz 

 Samedi 22 Février

 Potage de legumes

Cuisse de poulet – sauce diabolique – choux-fleur cuit - pommes noisettes

 Dimanche 23 Février

Potage choux de Bruxelles

Pain de viande – sauce à l’oignon – choux rouge – pommes de terres nature