Notre carte

Aperitif

Apéro Maison

10


Coupe Cava Pupitre

9


Coupe Champagne Ayala

13


Aperol Spritz

10


Mojito

13


Ricard

10


Ricard long drink

11


Martini Bianco l Rosso

9


Martini Fiero Tonic

10


Campari puur | pur

7


Pisang puur | pur

7


Sherry Dry

9


Porto Rood Ꞌ Rouge l Porto Wit Ꞌ Blanc

9


Pineau des Charentes Wit Ꞌ Blanc

9


Kirr witte wijn Ꞌ Kirr vin blanc

9


Kirr Royal

10


Picon witte wijn Ꞌ Picon vin blanc

9


Vodka 42 Below

8.5


Bacardi Superior

9


Whisky J&B l Johnnie Walker l William Lawson’s

9


Whiskey Jack Daniel’s

9.5


Supplement frisdrank

3

suppl boisson rafraîchissante

Aperitif 0°

Virgin Mojito

11


Nona June & tonic

13


Copperhead 0° & tonic

13


Huiswijn

Glas Ꞌ Verre

5

Wit | Rood | Rosé Ꞌ Blanc | Rouge | Rosé

Karaf Ꞌ Carafe 50cl

18

Wit | Rood | Rosé Ꞌ Blanc | Rouge | Rosé

Gin & Tonic

Bombay Sapphire - Engeland

13


Hendrik’s – Schotland

15


Copperhead Original – België

15


Marula – België

16


Monkey 47 – Duitsland

17


Roku - Japan

16


Bulldog - Engeland

14


Finger Food

Kaas l Salami

6

Fromage | Salami

Kaas l Salami | Mix

8

Fromage | Salami | Mix

Mini loempia

9


Garnaal- en kaasballetjes

10

Boules de crevettes et de fromage

Gemarineerde kippenspiesjes met Oostere dip | Brochettes de poulet marinée avec sauce oriental

9


Kippenboutjes

10

Pilons de poulet

Bitterballen | graanmosterd

11

Boulettes apéro | moutarde des grains

Mix (warm Ꞌ chaud) vlees - viande

13


Mix (warm Ꞌ chaud) vis - poisson

15


Digestif

Eau de vie Poire Williams l Grand Marnier l Amaretto l Cognac Otard

8.5


Armagnac l Calvados l Cointreau

8.5


Jonge Bols l Baileys l Ambachtelijke advocaat

8.5


Snacks

Croque Monsieur “Zoals het echt moet”

12

Croque Monsieur “Comme il faut”

Croque Madame

13

Croque Madame

Croque Bolognaise

14

Croque Bolognaise

Wrap van het moment | Brie | Normandisch spek | rucola | Luikse stroop | geroosterde pijnboompitten

13

Wrap du moment | Brie | lard de Normandie | roquette | sirop de Liège | pignons grillés

Veggie wrap met No Chicken chunks | guacamole | gerookte paprika | pittige yoghurtsaus

13

Veggie wrap avec No Chicken chunks | Brie | lard de Normandie | roquette | sirop de Liège | pignons grillés

Uitsmijter ham & kaas

13

Pain avec des œufs sur le plat | jambon & fromage

Gegratineerde witloof met hesp | puree

24

Chicorées gratinées au jambon | purée

2 artisanale kaaskroketten

16

2 croquettes au fromage artisanales

3 artisanale kaaskroketten

22

3 croquettes au fromage artisanales

2 artisanale garnaalkroketten

18

2 croquettes aux crevettes artisanales

3 artisanale garnaalkroketten

25

3 croquettes aux crevettes artisanales

1 + 1 garnaal- en kaaskroket

17

1 + 1 croquettes aux crevettes et aux fromage

Toast Kannibaal

16


Extra frieten

4

Extra frites

Starters

1 artisanale garnaalkroket

10

1 croquette aux crevettes artisanale

2 artisanale garnaalkroketten

18

2 croquettes aux crevettes artisanales

Gerookte zalm met z'n garnituur

16

Saumon fumé avec sa garniture

1 artisanale kaaskroket

9

1 croquette aux fromage artisanale

2 artisanale kaaskroketten

16

2 croquettes aux fromage artisanales

Dagsoep

6

Potage du jour

Vlees - Viande

Filet pur 'Limousin' | frieten

33

Filet pur 'Limousin' | frieten

Kraaisteak met sjalotte saus | fris slaatje | frieten

29

Onglet à l’échalote | salade fraîche | frites

Reuze vleesspies mix “Carrousel” | fris slaatje | frieten

31

Brochette géante de viande mix « Carrousel » | salade fraîche | frites

Supplement saus: Vers geklopte béarnaise | champignonroomsaus | gebroken pepersaus | looktober

3

Supplément sauce: Béarnaise fouetté à la minute | Sauce champignon à la crème | Sauce au poivre concassé | Beurre à l’ail

Huisbereid rundsstoofvlees met Sint Bernardus Abt 12 | witloofsalade | frieten

29.5

Carbonades de bœuf maison avec Sint Bernardus Abt 12 | salade de chicons | frites

Huisbereide steak tartaar | fris slaatje | frieten

27

Steak tartare fait maison | salade | frites

Beefburger ”Carrousel” Angus | sla | spicy wedges

29

Beefburger “Carrousel” Angus | salade | spicy wedges

Gevogelte - Volaille

Vers koninginnenhapje | bladerdeeg | slaatje | frieten

27

Bouchée à la reine fraîche | pâte feuilletée | salade | frites

Gebakken kipfilet “Poulet jaune” | boursin | spinazie | fettuccine

27

Filet de « Poulet jaune » poêlé | boursin | épinards | fettuccine

Vis - Poisson

Scampi van het huis | fris slaatje | frieten of rijst

26

Scampi du maison | salade fraîche | frites ou riz

Op vel gebakken zalmfilet | béarnaise | trostomaat in de oven | puree

29

Filet de saumon cuit sur peau | béarnaise | tomates en grappe au four | purée

Gefrituurde kabeljauw | verse tartaarsaus | kruidig slaatje | frieten

29

Goujonnettes de cabillaud | sauce tartare fraîche | salade épicée | frites

Bouillabaisse “Carrousel”

32

Bouillabaisse « Carrousel »

Gegratineerde visschotel (zalm, kabeljauw, tongschar, scampi) | puree

30

Gratin de poissons gratinés (saumon, cabillaud, limande sole, scampi) | purée

Fishburger "Carrousel" | huisgemaakte bun | verse tartaar | sla | tomaat | frieten

28

Burger de poisson « Carrousel » | bun fait maison | tartare fait maison | salade tomate | frites

Salades

Caesar salad | gebakken kip | krokante sla | ansjovisdressing | croutons | Parmezaan | koningskapper

24

Caesar salade | poulet poêlée | salade croustillante | vinaigrette d'anchois | croutons | parmesan | câpre

Salade “Carrousel”| scampi | spek | appel | kerstomaat | croutons | currydressing

25

Salade « Carrousel »| scampi | lard | pomme | tomate cerise | croûtons | dressing au curry

Salade warme geitenkaas | gekarameliseerde appeltjes | spekreepjes | walnoten

24

Salade de fromage de chèvre chaud | pommes caramélisées | lardons | noix de Grenoble

Extra frieten

4

Frites

Pasta

Huisgemaakte Spaghetti Bolognaise

17

Spaghetti Bolognaise

Huisgemaakte lasagne bolognaise | spinazie

17

Lasagne fait maison | épinards

Pasta Carbonara met pancetta en bieslook

17

Pâtes carbonara | pancetta | ciboulette

Veggie

Veggie wrap met No Chicken Chunks | avocado | gerookte paprika | pittige yoghurtsaus

14

Veggie wrap avec No Chicken Chunks | avocado | poivron fumé | sauce au yaourt épicée

Veggieburger “Carrousel” No Beef Burger | huisgemaakte bun | coleslaw | kruidenmayo | cheddar

26

Veggieburger « Carrousel » No Beef Burger | bun fait maison | coleslaw | mayo aux herbes | cheddar

Kidscorner

Kinderportie frieten

5

Portion de frites junior

2 spiegeleieren | sla | frieten

9

2 œufs sur le plat | salade | frites

1 frikandel | sla | frieten

8

1 fricadelle | salade | frites

2 frikandellen | sla | frieten

10

2 fricadelles | salade | frites

2 gehaktballetjes in tomatenroomsaus | sla | frieten

10

2 boulettes sauce tomate à la crème | salade | frites

1 artisanale garnaalkroket | sla | frieten

11

1 croquette aux crevettes artisanale | salade | frites

1 artisanale kaaskroket | sla | frieten

10

1 croquette au fromage artisanale | salade | frites

Huisgemaakt koninginnenhapje | sla | frieten

13

Bouchée à la reine fait maison | salade | frites

Kip | appelmoes | frieten

14

Poulet | compote | frites

Huisgemaakte kinderspaghetti Bolognaise

10

Spaghetti Bolognaise junior

Huisgemaakte kinderlasagne bolognaise

10

Lasagne bolognaise enfant fait maison

Chickennuggets| appelmoes| frieten

12

Chickennuggets | compote de pomme| frites

Kindersteak | sla | frieten

16

Steak enfant | salade | frites

Huisgemaakte verse fish fingers | verse tartaarsaus | sla | frieten

18

Fish fingers fait-maison | sauce tartare fraîche | salade | frites

Supplement appelmoes (koud)

2.50

Supplément compote de pomme (froid)

Frisdranken - Boissons refraîchissantes

WATER Sparkling l Non sparkling

3

25cl

WATER Sparkling l Non sparkling

6

50cl

WATER Sparkling l Non sparkling

9

100cl

Coca Cola l Light l Zero

3


Sprite l Fanta Orange

3


Gini | Zero

3.20


Nordic Mist Tonic l Agrumes

3.20


Fuze Tea Sparkling | Peach Hibiscus

3.20


Tönissteiner Orange Fit l Zitrone Fit l Früchtenkorb

3.20


Sinaasappel l Appel l Tomaat l Appel-Kers l ACE

3.20

Minute Maid

Vers sinaasappelsap Ꞌ Jus d’orange frais

8


Vers citroensap Ꞌ Jus de citron frais

8


Melk Ꞌ Lait l Cécémel l Fristi

3.20


Shakes Grenadine l Vanille l Mokka l Caramel l Chocolade Ꞌ Chocolat

8


Shakes Banaan l Aardbeien Ꞌ Banane l Fraises

9


Bieren vat - Bières fût

Bavik 25cl | 33cl 5.2°

2.9 | 3.5


Brugse zot blond 6.0°

5


La Chouffe 8.0°

5


Duvel 6.66°

5.2


Sint-Bernardus Triple 8°

5.2


Sint-Bernardus Abt 12 10°

5.2


Chimay Tripel 8.0°

5.2


Jus de mer 7.2° ① Proudly brewed and bottled in Middelkerke!

5.2


Bieren fles - Bières bouteille

Bavik Super Wit 25 cl 5.0°

3.5


Palm 5.2° | Calsberg 5.0°

3.8


Carlsberg - Denemarken 5.0°

4


Vedett 5.2°

4.80


Duvel Moortgat 8.5°

5.5

Chilled glass

Duvel Tripel Hop 9.5°

5.5


Affligem blond 6.8°

5.5


Cornet 8.5°

5.5


Gordon Scotch – Schotland 8.0°

5.5


Westmalle Tripel 9.5°

5.5

Chilled glass

Brugse Tripel 8.7°

5.5


Tripel Karmeliet 8.4°

5.5


Kasteelbier Tripel l Trappist 11°

5


Sint Bernardus Tripel 8.0° | Abt 12

5.5


Chimay Blue 9.0°

5


Orval 6.2°

5.5


Omer 8.0°

5.5


Zeevonk 7.2° Koksijde

4.50


Hendrik Geeraert, blond 7° - Nieuwpoort

5.5

Local brew

Karel Cogge, bruin 7° - Nieuwpoort

4.8

Local brew

Heroes Amazing Blond 8.5° | Incredible Hop 8.5° Nieuwpoort

4.80


Cherry Chouffe 8.0°

5.5


Kwaremont 0.3°

4.50


Kriek Liefmans Fruitesse 0.0°

4


Sportzot 0°

4


Carlsberg 0°

4


Wit - Blanc

Ch. de Jau, Le Jaja de Jau 2020, sauvignon blanc

24

Pays d’Oc, France (75 cl)

Lafage, Cuvée Centenaire Vieilles Vignes, grenache blanc/roussanne,

27 | 56

Rousillion, France (75 cl | 150 cl)

André Bonhomme Viré-Clessé, Cuvée Spéciale, chardonnay

21 | 36

Bourgogne, France (75 cl)

Domaine Guerrin, Macon Vergisson, Chardonnay,

30

Bourgogne, France (75 cl)

Maison Trimbach, Pinot Gris Réserve

21 | 38

Alsace, France (37,70 cl | 75 cl)

Domaine Chavet, Sauvignon Blanc

38

Loire, France (75 cl)

Gérard Boulay, Sauvignon Blanc

45

Loire, France (75 cl)

Quinta d'Amares, Alvarinho

25

Minho, Portugal (75 cl)

Rood - Rouge

Ch. de Jau, Le Jaja de Jau, Syrah,

24

Pays d’Oc, France

Domaine de la Janasse, Côtes du Rhône, grenache/syarah/mourvèdre/carignan/cinsault

16 | 28

Côtes du Rhône, france (37,50 cl | 75 cl)

Thierry Glantenay, Pinot Noir,

50

bourgogne, france (75 cl)

Les Charmes de Kirwan, Margaux, cabernet sauvignon/merlot/cabernet franc/ petit verdot

35 | 68

Bordeaux, France (37,50 cl | 75 cl)

Selvapiana, Chianti Rufina, Sangiovese,

34

Rioja, Spain

Antinori La Braccesca, Nobile di Montepulciano, Prugnolo Gentile, Merlot

38

Tuscany, Italy

Bodegas Altanza, Rioja Crianza, Tempranillo

28

Tuscany, Italy (75cl)

Scala Dei, Priorat, Garnatxa,

36.5

Priorat, Spain

Rosé

Ch. de Jau, Le Jaja de Jau, syrah,

24

Pays d’Oc, France

M de Minuty, Grenache/Cinsault

23 | 30 | 66

Côtes de Provence, France (50 cl | 75 cl | 150 cl)

Huiswijn - Vin du patron

Glas wit | rood | rose

5.00

Verre blanc | rouge | rosé

Karaf 50 cl wit | rood | rosé

18.00

Carafe 50 cl blanc | rouge | rosé

Tea-Room

Pannenkoek dubbel

7

Suiker Ꞌ Sucre

Pannenkoek dubbel

8.50

Boter & confituur Ꞌ Beurre & confiture | Kandijsiroop Ꞌ Sirop de candi

Pannenkoek dubbel

12.00

Vers fruit Ꞌ Fruits frais

Pannenkoek dubbel

10.00

“Mikado”

Pannenkoek dubbel

10.00

“Chiquita”

Pannenkoek dubbel

11.00

“Carrousel”

Kinderpannenkoek

4.00

Crêpe enfant

Kinderpannenkoek | Nutella

4.50

Crêpe enfant | Nutella

Kinderwafel

4.00

Gaufre enfant

Dubbele wafel

7

Suiker Ꞌ Sucre

Wafel dubbel | aardbeien

10

Gaufre double | fraises

Dubbele wafel

12.00

Vers fruit l Fuits frais

Veurnse meringuetaart

7

Tarte meringue de Furnes

Huisgemaakte appeltaart

8

Tarte aux pommes maison

Riant bord vers fruit

10.00

Assiette de fruits frais

Appelbeignets 3 stuks | 5 stuks

6 | 9

Beignets de pommes 3 pièces | 5 pièces

On the side

1.50

Boter & confituur l Slagroom Ꞌ Beurre & confiture l Chantilly

On the side

3

Warme chocoladesaus l IJs Ꞌ Chocolat chaud l Glace

IJs - Crème glace

Bambino (2 bollen)

6

2 boules

Copa (3 bollen)

8

3 boules

Dame Blanche

10


Dame Noire

10


Coupe Brésilienne

10


Banana Split

11


Coupe vers gemengd fruit Ꞌ coupe aux fruits frais

12.00


Coupe verse advocaat Ꞌ Coupe à l’avocat frais

12


Milkdrinks - Shakes

Melk Ꞌ Lait l Cécémel l Fristi

3.20


Shakes Grenadine l Vanille l Mokka

8.00

Caramel l Chocolade Ꞌ Chocolat

Shakes Banaan Ꞌ Banane l Aardbeien Ꞌ Fraises

9.00


Suggestie nagerecht - suggestion dessert

Huisgemaakte chocolademousse l Mousse au chocolat maison

8


Citroensorbet | Sorbet de citron

8


Moelleux au chocolat | vanilleijs

10

Moelleux au chocolat | crème glacée à la vanilla

Koffie - Café

Lungo

3.20


Lungo decaffeinato

3.20


Espresso

3.20


Doppio espresso

4


Kan koffie Ꞌ Pot de café (1 pers.)

8


Italiaanse Cappuccino (met melk)

4.20

Cappuccino Italien (avec lait)

Weense Cappuccino (met slagroom)

4.20

Cappuccino Viennois (avec chantilly)

Latte (lungo met melk)

4.20

Lait russe Ꞌ Café au lait

Latte macchiato (espresso met melk)

4.20

Espresso avec lait

Sweet latte macchiato

4.80

Sweet latte macchiato

Warme/koude melk

3.20

Lait chaud/froid

Kan warme melk | honing

6.00

Pot de lait chaud | miel

Cécémel warm | slagroom

3.60

Cécémel chaud | Chantilly

Kan Cécémel warm | slagroom

7

Pot de Cécémel chaud | Chantilly

Alle bereidingen zijn verkrijgbaar in cafeïnevrije koffie

Tous les recettes sont possibles en décaféiné

Koffie extra

“Niepoorsche Jatte” (Jenever Ꞌ Genièvre)

10


Irish Coffee (Whisky)

10


French Coffee (Cognac)

10


Parisian Coffee (Grand Marnier)

10


Russian Coffee (Vodka)

10


Swiss Coffee (Poire Williams)

10


Normand Coffee (Calvados)

10


Italian Coffee (Amaretto)

10


Baileys Coffee (Baileys)

10


Cuban Coffee (Rum Ꞌ Rhum)

10


Latte macchiato Amaretto

10


Sweet Kiss (Cécémel | amaretto | slagroom)

10

Sweet Kiss (Cécémel | amaretto | Chantilly)

Strong Kiss (Cécémel | rum | slagroom)

10

Strong Kiss (Cécémel | rhum | Chantilly)

Irish Kiss (Cécémel | whiskey | slagroom)

10

Irish Kiss (Cécémel | whiskey | Chantilly)

Alle bereidingen zijn verkrijgbaar in cafeïnevrije koffie

Tous les recettes sont possibles en décaféiné

Thee - Thé

Tiffany’s Breakfast

4.20

Biologische blend van 4 soorten zwarte thee | Mélange biologique de 4 sortes de thé noir

Duke’s Blues

4.20

Biologische blend van zwarte thee, blauwe korenbloem en aroma van bergamot | Mélange biologique de thé noir, bleuet bleu, arôme de bergamote

Mount Feather

4.20

Biologische Chinese groene thee | Biologic thé vert Chinois

Detoxania

4.20

Biologische blend van groene thee, kurkuma, hibiscus, appel, venkel, lavndel, gember, jeneverbes, zwarte peper en rozenblaadjes Mélange biologique de thé vert, safran des Indes, hibiscus, pomme, fenouil, lavande, gingembre, baie de genévrier, poivre noir

Dragon Jasmine Green

4.20

Biologische groene thee met jasmijnaroma | Biologic thé vert, arôme de jasmin

Merry Peppermint

4.20

Biologische blend van pepermunt, zoethout, venkel en basilicum | Mélange biologique de menthe, réglisse, fenouil et basilic

African Affairs

4.20

Blend van rooibos, druif, chocoladetruffelaroma en cacaokernen | Mélange de rooïbos, arôme de truffe au chocolat et grains de cacao

Beeeee Calm

4.20

Biologische kamille | Camomille bio

EnerGinger

4.20

Biologische blend van citroengras, gember, rozemarijn en citroenverbena | Mélange biologique de citronnelle, gingembre, romarin, verveine citronnée

Lychee White Peony

4.20

Biologische witte thee met natuurlijk aroma van lychee | Thé blanc bio à l’arôme naturel de litchi

Digestif

Eau de vie Poire Williams l Grand Marnier l Amaretto l Cognac Otard

8.50


Armagnac l Calvados l Cointreau

8.50


Jonge Bols l Baileys l Ambachtelijke advocaat

8.50


Suggesties - Suggestions

Varkenshaasje | gebakken Vlaamse asperges | graanmosterdsaus | gratin

31

Filet de porc | asperges flamande poêlées | sauce moutarde à l'ancienne | gratin

Gebakken zeetong | gebakken Vlaamse asperges | hollandaisesaus | puree

38

Sole meunière | asperges flamande poêlées | sauce hollandaise | purée

Asperges op Vlaamse wijze | puree

18 (VG) - 26 (HG)

Asperges à la flamande | purée

Asperges met gerookte zalm | hollandaise saus | puree

20 (VG) - 28 (HG)

Asperges au saumon fumé | sauce hollandaise | purée

Chili con carne | wraps | zure room | cheddar | salade

26

Chili con carne | wraps | crème épaisse | cheddar | salade

Chili sin carne veggie| wraps | zure room | cheddar | salade

24

Chili sin carne veggie | wraps | crème épaisse | cheddar | salade

Moelleux au chocolat | vanille ijs

10

Moelleux au chocolat | crème glacée à la vanille