Kerstavond
24 december 2025
Kerstavond is hét moment om samen te tafelen, te genieten en herinneringen te maken. Onze chef serveert ook dit jaar een feestelijk kerstmenu in walking dinner style: een mix van klassieke smaken en frisse accenten, geserveerd in een ongedwongen maar elegante setting.
MENU:
Bij aankomst:
Salatin Prosecco Superiore Brut Millesimato
Hapje:
Slaatje van gebakken scampi | guacamole | granaatappel
Voorgerecht:
Zeevruchten
Gerookte zalm met z'n garnituur
Paté van wild | uienkonfijt
Carpaccio van rund | Parmezaan | truffelolie
Kroketje gevuld met fazant en ganzenlever
Wildvelouté
Geserveerd met Domaine de Fontenille Cuvée Alphonse Blanc 2023 APO Lubéron
Hoofdgerecht:
Klassiek opgevulde kalkoen
Op vel gebakken zeebaars
Fine Champagne saus, Boschampignonsaus
Appeltje gevuld met veenbessen | Groentenmix | Peertje in rode wijn
Kroketten | Zuiderse puree | Gratin aardappelen
Geserveerd met aangepaste wijnen:
Domaine de Fontenille Cuvée Alphonse Blanc 2023 AOP Lubéron
Château de Haut Coulon 2015 Cadillac Côtes de Bordeaux
Dessert:
Klassieke kerststronk | gevarieerd dessertbuffet
Koffie of thee
PRIJS:
€115 per persoon; inclusief bijpassende wijnen, waters, frisdranken en bieren tot en met het dessert.
€50 per kind
€25 per kind 3-5 jaar
Voor dit menu zal u vriendelijk verzocht worden om op voorhand te betalen d.m.v. overschrijving.
Helaas is reserveren niet mer mogelijk. Ons buffet zit volledig volzet.
Deel met je vrienden:
Kerstdag
Op eerste kerstdag nodigen we je uit voor een gezellige kerstlunch aan zee. Geniet van een feestelijke culinaire selectie, ideaal om samen in een warme, familiale sfeer te vieren. Tijdig reserveren is aanbevolen om zeker te zijn van je plekje.
Lees meerOudejaarsavond
Begin de avond met een feestelijk glaasje bubbels en laat u meevoeren door een zorgvuldig samengesteld menu, waarbij iedere gang een perfecte mix van smaak, finesse en feestelijke flair biedt. Helaas is reserveren niet mer mogelijk. Ons buffet zit volledig volzet.
Lees meer