Oudejaarsavond
31 december 2025
Begin de avond met een feestelijk glaasje bubbels en laat u meevoeren door een zorgvuldig samengesteld menu, waarbij iedere gang een perfecte mix van smaak, finesse en feestelijke flair biedt. Helaas is reserveren niet mer mogelijk. Ons buffet zit volledig volzet.
Oudejaarsmenu
Champagne Paul Déthune Ambonnay Brut Grand Cru
Hapjes:
- Oester Fine Champagne
- Ganzenlever | peperkoekcrumble
- Krokante wildpraline | crème van rode biet
Voorgerechten:
- Carpaccio van hert | crème van pastinaak | truffelolie
- Kreeft | limoen | honing | lamsoor
- Gepocheerde zeeduivel | zeekraal | blankebotersaus
Hoofdgerecht:
- Filet pur van kalf | bospaddenstoelen | tip-asperge | zalf van knolselder | saus van oude Port | amandelkroketjes
Dessert:
- Zoete afsluiter van 2025
- Sprankelend glaasje Paul Déthune op het nieuwe jaar
Alle dranken zijn inbegrepen tot en met het dessert.
€ 165 per persoon
Voor de kinderen is er een aangepast menu.
3-5 jaar - € 25 per persoon
5-12 jaar - € 50 per persoon
Voor dit menu zal u vriendelijk verzocht worden om op voorhand te betalen d.m.v. overschrijving.
Helaas is reserveren niet mer mogelijk. Ons buffet zit volledig volzet.
Deel met je vrienden:
Kerstavond
Kerstavond is hét moment om samen te tafelen, te genieten en herinneringen te maken. Onze chef serveert ook dit jaar een feestelijk kerstmenu in walking dinner style: een mix van klassieke smaken en frisse accenten, geserveerd in een ongedwongen maar elegante setting.
Lees meerKerstdag
Op eerste kerstdag nodigen we je uit voor een gezellige kerstlunch aan zee. Geniet van een feestelijke culinaire selectie, ideaal om samen in een warme, familiale sfeer te vieren. Tijdig reserveren is aanbevolen om zeker te zijn van je plekje.
Lees meer